نصائح لاستخدام مقلاة الميكروويف متعددة الوظائف

يعتقد الكثير من الناس أن الميكروويف يمكنه تسخين الطعام فقط، ولكن في الواقع، عند الاقتران مع أصينية مخصصة للقلي والشوييمكن أن يحقق تأثيرات مثل القلي البيض وشوي اللحوم وخبز الفطائر. عادة ما يكون هذا النوع من صينية الخبز مغلفة بمادة التيفلون أو السيراميك، ولها مادة ماصة في الأسفل يمكن تحويل الموجات الدقيقة إلى طاقة حرارية، مما يتسبب في ارتفاع درجة حرارة الدرج الارتفاع.

هناك ثلاث نقاط رئيسية عند الاستخدام: أولاً، قم بتسخين اللوحة الفارغة لمدة 1-2 قبل دقائق من إضافة المكونات، والتي يمكن أن تحبس عصير اللحم بسرعة؛ ثانيًا، الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الزيت لا تتطلب تزييتًا إضافيًا، ويمكن ذلك الاستفادة من الزيت المتأصل للمكونات؛ ثالثا، لا ينبغي أن تكون صينية الخبز المس الجدار الداخلي لغرفة الفرن. يوصى باستخدام الزجاج القرص الدوار أو قوس منخفض لفصله.

ينبغي إيلاء اهتمام خاص للتنظيف: لا تشطف صينية الخبز بها الماء البارد في درجات حرارة عالية، وإلا فقد يتقشر الطلاء بسهولة. تراجع اسفنجة ناعمة في منظف محايد ونظيفة، ثم امسحها لتجف. من خلال إتقان هذه التقنيات، يمكن إكمال وجبة إفطار مقلية بسيطة في 5 دقائق فقط.